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ローチョコレートスプレッド

皆様お久しぶりでございます、、、

気がつけば半年blogはご無沙汰してます。

blogにしようとすると、なかなか気合いを入れて
取り組まなければいけない感じで、
遠のいてしまいましたー、、、

実は娘と9月にグアムへ行ったのですが、
その事を書こうと思って今に至っており汗

二歳を前に初めての海外、
飛行機、素晴らしい体験でした!

時間ができたら、
体験談を書きますねー。

今日は、久々に
シェアしたいものが。

バレンタインもちかくなり、
ちまたはチョコレート一色。

作ってみました、ヌテラ的なもの。

簡単に美味しい!
五分でできますよ!

ビーガンローチョコレートスプレッド




材料
ヘンプシードナッツ 大さじ3
柔らかいデーツ 2個
ローハニー 大さじ1
ローカカオ 大さじ2
塩 ふたつまみ
ココナツバター 大さじ1
お湯 大さじ2
レシチン 大さじ1 あれば

作り方
パーソナルブレンダーに、
乾燥、粉状の材料を入れて、
30秒ほど撹拌。
デーツ、ハニー、バター、お湯を
加えて、滑らかになるまでがーっと
回す。

できあがり!

パンをはじめ、フルーツにも合います。
私はバナナにつけるのがすき!
ただのバナナだと食べない子も、
これをつければ食べます(笑)

ヘンプシードナッツかない、
というかたは、
他の柔らか目のナッツで代用できます。
浸水したカシューがいいかも。

デーツも、浸水して柔らかくしておくと
作りやすいです。
私は生のデーツを使っています。

ココナツバターがなければ、
ココナツオイル大さじ1で。

栄養価の高いものしか使わず、
砂糖も不使用なので、
安心して子供にも食べさせられますよ!

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2015年07日 ローフード こめんと0 とらっくばっく0
  

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かお ちゃん

Author:かお ちゃん
What you eat is who you are!

おいしく、ヘルシーな、エスニックレシピ満載です。
おいしいものをたくさん食べてHappyになりましょう!

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